Das Terpenprofil von Island Sweet Skunk umfasst unter anderem Myrcen, Limonen und Pinene. Ebenfalls enthalten sind Caren, Caryophyllen, Humulen, Linalool, Phellandren und Terpinolen. Der Geschmack ist süß und fruchtig mit einer gewissen Würze. Der Geruch gilt als vergleichsweise zurückhaltend.
